注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

wanghanfeifei 的博客

时尚,生活,亲子,服饰搭配

 
 
 

日志

 
 
关于我
mei  

我是一位爱时尚很爱美的80后,喜欢分享一些美的宝贝,,我分享我喜欢的东西遇到眼光相似的人能成为朋友。

网易考拉推荐

引用 12种有毒家常菜  

2010-10-28 09:12:36|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
本文转载自课件专卖《12种有毒家常菜》

 

引用

课件专卖12种有毒家常菜

(1)土豆烧牛肉:

    由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同,就势必延长食物在胃中的滞留时间,从而引起胃肠消化吸收时间的延长,久而久之,必然导致肠胃功能的紊乱。
(2)小葱拌豆腐:

     豆腐中的钙与葱中的草酸,会结合成白色沉淀物----草酸钙,同样造成人体对钙的吸收困难。
(3)豆浆冲鸡蛋:

    鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去二者应有的营养价值。
(4)茶叶煮鸡蛋:

     茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。
(5)炒鸡蛋放味精:

     鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅增加不了鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
(6)红白萝卜混吃:

     白萝卜中的维生素c含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素c。一旦红白萝卜配合,白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽。不仅如此,在与含维生素c的蔬菜配合烹调时,红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。
(7)萝卜水果同吃:

     近年来科学家们发现,萝卜等十字花科蔬菜进入人体后,经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质----—硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时,如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等,这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解,转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
(8)海味与水果同食:

      海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适,使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此这些水果不宜与海味菜同时食用,以间隔两个小时为宜。
(9)牛奶与橘子同食:

    刚喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素c相遇而凝固成块,影响消化吸收,而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。
(10)酒与胡萝卜同食:

     最近,美国食品专家告诫人们:酒与胡萝卜同食是很危险的。专家指出,因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体,就会在肝脏中产生毒素,从而引起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。
(11)白酒与汽水同饮:

     因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发,并生产大量的二氧化碳,对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害,对心脑血管也有损害。
(12)吃肉时喝茶:

     有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后,不久就喝茶,以为能帮助消化。殊不知,茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合,会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,从而延长粪便在肠道内滞留的时间。既容易形成便秘,又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。
------------------------------------------
1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡
 2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋
 3、海带忌猪血┄┄同食便秘
 4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑
 5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人
 6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死
 7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀
 8、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发
 9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气
 10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻
 11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏
 12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛
 13、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛
 14、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒
 15、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕
 16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气
 17、白酒忌柿子┄┄同食心闷 
不能一起吃的食物: 
1.红薯和柿子——会得结石
2.鸡蛋和糖精——容易中毒
3.洋葱和蜂蜜——伤害眼睛
4.豆腐和蜂蜜——引发耳聋
5.萝卜和木耳——皮肤发炎
6.芋头和香蕉——腹胀
7.花生和黄瓜——伤害肾脏
8.牛肉和栗子——引起呕吐
9.兔肉和芹菜——容易脱发
10.螃蟹和柿子——腹泻
11.鲤鱼和甘草——会中毒
以下食物在两小时内一定不要同吃:
羊肉忌西瓜———同食 伤元气
 牛肉忌栗子———同食呕吐
 柿子忌螃蟹———同食腹泻
 鸡蛋忌糖精———同食中毒
 兔肉忌芹菜———同食脱发
 鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气
 洋葱忌蜂蜜———同食伤眼睛
 黄瓜忌花生———同食伤身
 香蕉忌芋头———同食腹胀
 猪肉忌菱角———同食肚子痛
 豆腐忌蜂蜜———同食耳聋
 萝卜忌木耳———同食得皮炎
 狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒
 马肉忌木耳———同食得霍乱
 牛肉忌毛姜———同食中毒死亡
 羊肉忌梅干菜——同食生心闷
 鸡肉忌芥菜———同食伤元气
 驴肉忌黄花———同食心痛致命
 兔肉忌小白菜——同食易呕吐
 鹅肉忌鸭梨———同食好生热病
 黑鱼忌茄子———同食易得霍乱
 海蟹忌大枣———同食易得疟疾
 芥菜忌鸭梨———同食发呕
 马铃薯忌香蕉———同食面部生斑
一些蔬菜不能搭配吃 :
猪肉菱角同食会肝疼,羊肉西瓜相会定互侵;
狗肉如遇绿豆会伤身,萝卜水果不利甲状腺;
鲤鱼甘草加之将有害,蟹与柿子结伴会中毒;
甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌,鸡蛋再吃消炎片相冲;
柿子红薯搭配结石生,豆浆营养不宜冲鸡蛋;
洋葱蜂蜜相遇伤眼睛,萝卜木耳成双生皮炎;
豆腐蜂蜜相拌耳失聪,菠菜豆腐色美实不宜;
胡萝卜白萝卜相互冲,蕃茄黄瓜不能一起食;
香蕉芋艿入胃酸胀痛,马铃薯香蕉面部起斑。
不宜吃的食物 :
1、发芽、发青的土豆有毒,不能吃。
 2、新鲜的黄花菜(金针菜)有毒,不能吃。
 3、没有炒透的四季豆、扁豆有毒,吃不得。
 4、老鸡头(5年以上鸡头)有大毒,吃不得。
 5、嫩炒猪肝,含有毒素,不宜吃。
 6、皮蛋、爆米花含铅特别多,儿童不宜吃。
 7、烤焦的食物不能吃,吃后易患癌。
 8、烂姜有极毒,能坏死肝细胞,切不可吃。
 9、生豆油含有苯,会破坏造血系统,不可吃。
 10、久煮的水含有亚硝酸盐,吃则易生癌。
 11、太烫食物不能吃,易烫伤消化道引起癌变。
 12、未熟透的豆浆不能吃,吃易中毒。
 13、腌制的食物含有致癌物质,不宜多吃。
 14、烘烤的肉串类、鱼片含致癌物,不宜多吃。
 15、柿子空服易患胃内柿结石,千万不要吃。
 16、食品添加剂、人造食素、香料、香精、皮蛋、方便面、午餐肉、油炸食物不宜多吃。
食疗歌 :
   盐醋防毒消炎好,韭菜补肾暖膝腰。
  萝卜化痰消胀气,芹菜能降血压高。
   胡椒去寒又除湿,葱辣姜汤治感冒。
  大蒜抑制肠胃炎,绿豆解暑最为妙。
   梨子润肺化痰好,健胃补肾食红枣。
   蕃茄补血美容颜,禽蛋益智营养高。
   花生能降胆固醇,瓜豆消肿又利尿。
   鱼虾能把乳汁补,动物肝脏明目好

  评论这张
 
阅读(24)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017